Queijadinha da Suely

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coco ralado fresco
• 1,4 kg de açúcar
• 300 g de margarina
• 100 g de glicose de milho
• 10 ovos
• 300 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina, junte os ovos e bata muito bem.

2. 2

   Depois coloque os demais ingredientes, misture tudo muito bem.

3. 3

   Coloque forminhas de papel dentro de forminha de empadinhas.

4. 4

   Despeje a massa e leve para assar em forno convencional, até ficar douradinha.

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