Queijadinha da Lala

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 1 xícara de água
• 6 ovos
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• Forminhas de papel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva o açúcar com a água até ficar uma calda, deixe esfriar e junte a manteiga, os ovos batidos, o coco, o queijo e a farinha.

2. 2

   Distribua as forminhas de papel sobre forminhas de empadas, coloque a massa até a metade de cada forminha.

3. 3

   Arrume em uma assadeira grande, asse em forno quente por cerca de 40 minutos.

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