Queijadinha

🥕 Ingredientes

• Queijo curado ralado inteiro
• Ovos 8 gemas e 4 claras
• 1/2 kg de açúcar
• 1 l e 1/2 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o queijo em uma travessa e juntar os ovos um a um mexendo com as mãos até a massa da ponto de enrolar. Faça bolinhas com a massa e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o açúcar a água e leve ao fogo. Deixe ferver coloque as bolinhas de queijo e tampe a panela. Deixando cozinhar e até o caldo ficar meio grossa e amarelado.

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