Purê recheado

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grande
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto ou apresuntado
• 1 vidro de requeijão
• Sal a gosto
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas coloque em uma panela com agua e sal para cozinhar.

2. 2

   Depois de cozidas escorra a agua e amasse as batatas.

3. 3

   Em uma panela separada derreta a manteiga e coloque a batata amassada, veja se está bom de sal retire do fogo e coloque o requeijão e mexa até ficar uniforme (se você notar que a batata não ficou bem amassada pode bater na batedeira ou no liquidificador).

4. 4

   Depois do purê pronto coloque em uma assadeira espalhe o presunto e a mussarela por cima do purê.

5. 5

   Sirva quente com um arroz branco e um bife.

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