Purê diferente

🥕 Ingredientes

• 10 batatas grandes ou o tamanho que preferir
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• sal a gosto
• vinagre a gosto
• óleo pra fritar
• água para cozinhar as batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos ou como preferir.

2. 2

   Coloque as batatas para cozinhar, enquanto as batatas cozinham corte o alho e a cebola.

3. 3

   Deixe o óleo esquentando um pouco e coloque o alho e a cebola para fritar.

4. 4

   Quando as batatas estiverem cozidas descasque e amasse em um recipiente claro.

5. 5

   Coloque vinagre e sal a gosto.

6. 6

   Coloque o alho e a cebola fritos em cima do purê, amasse mais um pouco para pegar o gosto.

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