Purê de queijo espetacular

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo coalho Président
• 1 litro de leite
• 1/2 cebola ralada
• 300 g de batata cozida
• 200 g de manteiga
• 250 g de mussarela Président
• 100 g de queijo parmesão ralado Président

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um liquidificador o queijo coalho, o leite e a batata

2. 2

   Bata até obter um creme bem liso em uma panela, frite a cebola com a manteiga e coloque a mistura

3. 3

   Deixe até levantar fervura

4. 4

   Depois transfira para um refratário e acrescente a mussarela que pode ser fatiada ou ralada

5. 5

   Por cima coloque o queijo parmesão

6. 6

   Leve ao forno bem quente por mais ou menos uns 15 minutos ou até gratinar o queijo

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