Purê de morangos

🥕 Ingredientes

• 400 g de morangos
• 150 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave rapidamente as frutas e escorra bem.

2. 2

   Misture o açúcar e bata no liquidificador para fazer um purê (o açúcar se dissolverá no suco das frutas).

3. 3

   Congele a mistura em caixas de papelão de 250 g, deixando um espaço de 1 cm para que o purê possa crescer, antes de fechá-las.

4. 4

   deixe o purê descongelar lentamente na geladeira, leva de 2 a 3 horas.

5. 5

   Para o molho, leve ao fogo o purê congelado com suco de limão ou dê sabor com um licor.

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