Purê de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 2 mandioquinhas (batata salsa)
• 3 batatas
• 1/2 xícara de mussarela ralada
• Sal a gosto
• Leite para dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as mandioquinhas um pouco mais de tempo do que as batatas, até ficarem bem macias. Passe tudo pelo espremedor.

2. 2

   Leve a panela, e junte a mussarela ralada.

3. 3

   Ligue o fogo baixo, acrescentando leite até dar ponto de purê.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione sal a gosto.

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