Purê de mandioca com queijo e bacon

Purê de mandioca com queijo e bacon

⏱ 45min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 kg de mandioca cozida em aguá e sal
  • 3 ovos
  • 2 colheres de (sopa) margarina
  • 1 xícara (chá) catupiry
  • Pimenta e sal a gosto
  • 250 g de queijo prato (para rechear)
  • 100 g de bacon cortados em cubos (para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador a mandioca, os ovos, a margarina, o catupiry, o sal e a pimenta.

  2. Em seguida, unte um refratário e coloque metade da massa.

  3. Por cima da massa, espalhe metade de queijo prato, cubra com a outra metade da massa.

  4. Espalhe o restante do queijo e, por último salpique com o bacon.

  5. Asse em forno preaquecido por 20 minutos.

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