Purê de legumes com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de milho
• 1 copo de requeijão (cheddar)
• 400 g de mussarela fatiada
• Salsa a gosto
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata na aguá com sal.

2. 2

   Depois de cozida faça um purê e misture o requeijão.

3. 3

   Quando estiver bem misturado, adicione o milho, a seleta e a salsa.

4. 4

   Misture tudo muito bem.

5. 5

   Coloque em um refratário, cubra com a mussarela e polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno até que a mussarela esteja totalmente derretida.

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