Purê de legumes

Purê de legumes

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 batatas
  • 2 cenouras
  • 4 mandioquinhas
  • Cheiro verde
  • 2 colheres de margarina
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Corte todos os legumes em pedaços e cozinhe-os na água com sal por aproximadamente 15 minutos.

  2. Após o cozimento, escorra boa parte da água, e o restante leve ao liquidificador com o cheiro verde.

  3. Bata até virar um creme grosso. Em uma panela, derreta a margarina e coloque este creme. Mexa até dar ponto.

  4. Sirva com peixe ou frango.

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