Purê de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 1 copo (200ml) de leite desnatado
• 1 pitada de noz moscada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o maço de espinafre, escorra e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo baixo 1 colher (sopa) de requeijão, com a cebola picada, adicione 1 colher de farinha de trigo e mexa até dourar.

3. 3

   Junte o maço de espinafre cozido e batido no liquidificador.

4. 4

   Deixe cozinhar.

5. 5

   Despeje o leite desnatado, o sal e a pitada de noz moscada.

6. 6

   Quando ferver está pronto.

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