Purê de cenouras

🥕 Ingredientes

• 5 cenouras grandes
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de azeite
• 1/2 copo de leite
• Sal o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem as cenouras, retirando antes a parte verde do meio (essa parte dá um gosto amargo ao purê), amasse-as bem antes de colocá-las no liquidificador.

2. 2

   Bata as cenouras com a mistura de leite com farinha de trigo e acrescente o azeite e o sal.

3. 3

   Leve ao fogo, até que dê sinal de fervura e apresente consistência de purê.

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