Purê de cenoura

🥕 Ingredientes

• 200 g de cenouras cortadas em rodelas
• 100 g de batatas cortadas e descascadas
• 10 unidades de azeitonas sem caroço
• 50 ml de água
• 1 dente de alho
• azeite a gosto
• sal a gosto
• cheiro verde para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras e as batatas até ficarem macias.

2. 2

   Junte-as no liquidificador com água, o azeite, azeitona, o alho e o sal a gosto.

3. 3

   Bata tudo até formar um creme liso.

4. 4

   Decore com o cheiro verde por cima e sirva-se.

5. 5

   Fica ótimo para acompanhar com um bife e um arroz colorido.

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