Purê de batatas especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• Sal a gosto
• Coentro a gosto
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• 300 g de mussarela ralada
• Milho verde
• Azeitonas picadas
• Coentro e sal a gosto
• Ervilhas
• Palmito picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as batatas amassadas com o sal, a margarina, o coentro e o leite.

2. 2

   Coloque a terça parte deste purê num refratário untado.

3. 3

   Misture os ingredientes do recheio.

4. 4

   Coloque metade em cima, mais uma parte de purê, recheio e termine com o purê.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

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