Purê de batatas diferente (temperado)

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 1 cebola
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• sal a gosto
• orégano a gosto
• manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque-as em uma panela com água para cozinhar.

2. 2

   Deixe-as no fogo até que seja possível amassá-las, mas que não estejam muito moles.

3. 3

   Em uma vasilha, quebre o ovo e use um garfo para bater e misturá-lo com o leite, o orégano e o sal a gosto.

4. 4

   Em uma panela ou frigideira, coloque a cebola picadinha com um pouco de óleo e deixe-a dourar.

5. 5

   Depois que dourar a cebola, acrescente as batatas amassadas, e logo depois, a mistura feita com o ovo.

6. 6

   Mexa, até que todos os ingredientes se integrem, misturando totalmente o líquido com as batatas.

7. 7

   Deixe em fogo médio, por 5 minutos, mexendo constantemente.

8. 8

   Desligue o fogo e tampe a panela, para que termine de cozinhar à vapor.

9. 9

   Para dobrar a receita, dobre cada um dos ingredientes.

10. 10

    Sal e orégano a gosto.

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