Purê de batatas

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• 30 g de queijo parmesão ralado
• 3 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com o sal, até amolecê-las.

2. 2

   Após cozidas descasque, ainda quente esprema e volte ao fogo, acrescente o ovo, o queijo parmesão e o leite até dar ponto.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente as fatias de queijo mussarela picadas, mexendo bem.

4. 4

   Sirva com arroz e feijão.

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