Purê de batata rústico

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• azeite a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal rosa do himalaia a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e coloque-as para cozinhar com a casca (espete com um garfo para verificar se já estão cozidas).

2. 2

   Escorra a água e coloque as batatas no recipiente onde irá servi-las.

3. 3

   Amasse-as com um garfo e acrescente o azeite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Sirva em seguida.

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