Purê de Batata Recheado

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 400 g de mussarela
• 200 g de presunto (pode ser peito de peru, salame ou o que você preferir)
• requeijão cremoso
• batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o purê como de costume, com as 6 batatas.

2. 2

   Separe o purê em duas partes iguais, colocando uma das delas em um refratário médio.

3. 3

   Em seguida, pique em cubinhos o presunto (pois na hora de comer, se o presunto estiver inteiro, ele sai inteiro do meio do purê).

4. 4

   Coloque os cubinhos de presunto e 200 g de mussarela em cima do purê.

5. 5

   Agora é a vez de colocar o requeijão cremoso.

6. 6

   Em seguida, coloque o restante do purê sobre a camada de requeijão e a mussarela em cima do purê.

7. 7

   Coloque no micro-ondas entre 7 e 10 minutos (dependendo da potência de seu micro-ondas) e, em seguida, coloque a batata palha!

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