Purê de batata da Glaucia

🥕 Ingredientes

• 1 kg batata
• 200g margarina derretida
• 1/2 copo de leite em pó diluído
• 1 tomate picada
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 3 pimenta de cheiro picada
• 1 maço de cheiro verde ou salsinha picada
• 200g queijo mussarela ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela à vapor ou com água para cozinhar até ficar bem macio.

2. 2

   Enquanto a batata cozinha, derreta a margarina em uma frigideira e misture todos os temperos.

3. 3

   Deixe refogar por uns 10 minutos, reserve.

4. 4

   Com a batata já cozida e quente, amasse bem e misture com o leite diluído e 2 colheres de margarina.

5. 5

   Após o purê pronto, misture os temperos refogados, despeje em um refratário e coloque por cima o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)