Purê de batata com queijo fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 colheres de manteiga
• 2 copos de leite
• 150 g de queijo mussarela
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Cebola picada em cubinhos
• Cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas. Corte em pequenos pedaços e coloque em uma panela cobrindo-as com água.

2. 2

   Acrescente o sal e deixe cozinhando até ficarem mole. Retire da panela, escorra a água e amasse bem as batatas em um refratário.

3. 3

   Na mesma panela em que cozinhou coloque a manteiga, acrescente o leite, o orégano e as cebolas.

4. 4

   Em seguida coloque as batatas amassadas e mexa até ficar consistente. Retire da panela e começe a formar uma camada de purê, outra com queijo mussarela. Faça a quantidades de camada que preferir. Assim que terminar coloque no forno microondas por 1 minuto ou se preferir no forno convencional por 5 minutos ou até derreter o queijo.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)