Purê de batata

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 250 g de mandioquinha
• 50 g de requeijão
• 50 g de queijo parmesão
• 1 dente de alho
• mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe com a casca a mandioquinha e as batatas.

2. 2

   Quando cozidos, descasque e amasse.

3. 3

   Frite no azeite o alho ralado.

4. 4

   Acrescente o leite, o requeijão e a batata com mandioquinha amassada; mexa até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque em um refratário e acrescente a mussarela em cima do purê.

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