Purê de banana da terra

🥕 Ingredientes

• 4 bananas da terra
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de água
• cebolinha e sal a gosto
• 1 colher de óleo de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco.

2. 2

   Em seguida, acrescente as bananas cortadas em pedaços médios, para facilitar o cozimento.

3. 3

   Deixe para misturar as bananas com o tempero um pouco e, logo em seguida, acrescente a água.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar por uma média de 10 minutos.

5. 5

   Após o tempo, retire do fogão e amasse todos os ingredientes.

6. 6

   Devolva a panela para o fogão, acrescente cebolinha e sal a gosto e mexa o purê até atingir a textura desejada.

❓ Perguntas frequentes

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