Purê de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 6 batatas
• 1 abobrinha crua
• 100 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a abobrinha com casca mesmo e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas com sal, amasse-as e faça um purê a gosto com manteiga, leite, tempero etc.

3. 3

   Enquanto o purê estiver sendo preparado adicione a abobrinha ralada crua, mexa por alguns segundos adicionando o queijo mussarela, desligue o fogo, tampe a panela e sirva após 10 minutos.

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