Purê de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora madura
• 1 copo de leite
• Noz - moscada
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a abóbora em cubos pequenos e reservar.

2. 2

   Amassar o dente de alho e fritar com um pouco de azeite.

3. 3

   Após dourar o alho, junte o leite, a noz - moscada, o sal e a abóbora em cubos.

4. 4

   Quando estiver bem amolecida, mexer até desmanchar.

5. 5

   Esperar reduzir o leite e está pronto o purê.

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