Purê da kazitas (batata e cenoura)

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de queijo catupiry ou requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de café de alho
• 2 batatas pequenas (cozidas)
• 1/2 cenoura (cozida)
• 1 pacotinho de sazon (qualquer sabor)
• 1/2 xícara de batata em flocos
• 2 colheres de manteiga
• 1/4 de copo de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e a cenoura juntas, com pouca água.

2. 2

   Coloque sal na água.

3. 3

   Em seguida pique a cebola bem miudinha e o alho e reserve.

4. 4

   Quando a cenoura e a batata acabaram de cozinhar, tire- as da panela, reservando a água.

5. 5

   Amasse com o garfo, de preferência com algum espremedor.

6. 6

   Hidrate a batata em flocos com a água do cozimento da batata e da cenoura.

7. 7

   Acrescente quando a batata estiver hidratada, 2 colheres de manteiga (misturar), só meio pacotinho de sazon (misturar).

8. 8

   Pegar uma panela e colocar a batata jah hidratada e a batata e a cenoura amassadas, junto.

9. 9

   Acrescentar o leite e a outra metade do pacotinho de sazon.

10. 10

    Acrescentar a cebola e o alho.

11. 11

    Deixar no fogo ateh o leite secar e coloque o catupiry ou requeijão e misture.

12. 12

    Espere mais alguns segundos no fogo, e está pronto.

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