Puff fácil

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de água fervendo
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 1/2 xícara óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o ovo, o polvilho, o sal e o azeite.

2. 2

   Derrame sobre esses ingredientes a água e o leite, misturados e fervendo, misture bem.

3. 3

   Não coloque todo o liquido de uma só vez, pois pode ficar mole, deixe a massa em uma consistência que dê para pingar na forma, que não precisa ser especial para puffs.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, depois de bem crescidos (mais que dobram do tamanho) deixe ainda por uns 10 minutos no forno para não murchar.

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