Puf de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e coloque o açúcar.

2. 2

   Bata até ficar um merengue bem consistente.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque tudo em uma tigela e já misturando, trabalhe a massa bem devagar.

5. 5

   Coloque em refratário, enfeite com o granulado.

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