Pudim-souflé de chocolate

🥕 Ingredientes

• 125 g de chocolate meio amargo em barra
• 125 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 3/4 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate e a manteiga no microondas.

2. 2

   Depois de derretido misture os ingredientes e reserve.

3. 3

   Em uma tigela separada bata os ovos inteiros, a farinha e o açúcar e junte na mistura de manteiga e chocolate.

4. 4

   Unte potinhos individuais de souflé com manteiga e coloque a massa.

5. 5

   Asse por, aproximadamente, 15 minutos em fogo alto ou até o suflê crescer e ficar com um aspecto de bolo em cima.

6. 6

   Sirva com creme azedo, chantily ou sorvete de creme.

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