Aprenda a fazer Pudim gelado, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 lata de leite condensado
4 gemas
2 latas de leite de vaca
2 colheres de maizena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Cozinhar e deixar esfriar.
2
Bater as 4 claras em neve com 2 colheres de açúcar para cada clara.
3
Quando estiver pronto colocar uma lata de creme de leite sem soro.
4
Juntar as claras ao creme frio.
5
Caramelizar a forma de pudim com 4 colheres de sopa de Nescau e duas de água quente.
6
Colocar tudo na forma e por no freezer.
7
Desenformar no dia seguinte.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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