Aprenda a fazer Pudim de tapioca com coco, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 xícara rasa de tapioca
1 1/2 xícara de leite
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Coloque a tapioca de molho no leite por 6 horas, acrescente o leite de coco, as gemas, o açúcar e a manteiga.Bata na batedeira.Junte as claras batidas em neve, misturando suavemente.Coloque em forma de buraco no meio untada.Leve ao forno por 45 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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