Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 3 colheres de nescau
• Leite na medida da lata
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a lata de leite condensado, as 3 gemas e o leite numa panela.

2. 2

   Deixe pegar consistência, não muito dura nem muito mole.

3. 3

   Bata a clara em neve.

4. 4

   Depois coloque 6 colheres de açúcar.

5. 5

   Por último, acrescente o creme de leite e misture esse creme com o outro.

6. 6

   Faça um açúcar caramelizado, coloque 3 colheres de nescau com um pouco de água e deixe fever um pouco.

7. 7

   Pegue uma forma com um furo no meio, forre - a com a cobertura e coloque o creme.

8. 8

   Leve para gelar por 24 horas.

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