Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Leve tudo ao fogo e mexa até ficar consistente. O creme pode ficar com uma aparência cremosa.

2. 2

   Creme 2:Bata as claras em neve. Coloque o açúcar e bata mais. Acrescente o creme de leite e misture.

3. 3

   Leve ao foto todos os ingredientes e deixe ferver.

4. 4

   Coloque o liquido em uma forma com furo no meio e leve ao freezer. Deixe cerca de 10 minutos, para então, com o líquido mais consistente, espalhar na forma. Deixe no freezer enquanto prepara o creme.

5. 5

   Misturar o creme 1 e o creme 2.

6. 6

   Adicionar na forma e deixar no freezer. Normalmente eu faço para desenformar no dia seguinte, mas na receita fala por até 8 horas.

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