Pudim de pão natalino de microondas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/4 de xícara de chá de água
• 2 ovos levemente batidos
• 2 xícaras e 1/4 de chá de leite
• 5 fatias de pão de fôrma
• 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
• 1/2 xícara de chá de uvas passas
• 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 xícara de chá de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma fôrma para pudim refratária, coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao microondas para caramelizar por aproximadamente 8 minutos em potência alta.

2. 2

   Forre toda a fôrma com a calda de caramelo.

3. 3

   Misture os ovos com o leite, a baunilha, o conhaque, a canela,, e o açúcar, junte o pão picado em pedacinhos.

4. 4

   Acrescente as nozes, as passas e as frutas cristalizadas.

5. 5

   Coloque na fôrma caramelizada.

6. 6

   Cozinhe no microondas por aproximadamente 10 minutos em potência alta.

❓ Perguntas frequentes

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