🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 latas de leite condensado em temperatura ambiente
- 2 latas de leite integral (use a lata do leite condensado como medida) em temperatura ambiente
- 4 ovos em temperatura ambiente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Ligue o forno, pois o segredo está na temperatura.
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Caramelize uma forma com furo no meio, coloque 1 litro de água para ferver.
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Reserve os itens acima.
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Em um liquidificador coloque as latas de condensado as de leite e os ovos e misture por 1 minuto.
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Coloque esse líquido na forma caramelada.
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Leve ao forno uma forma grande que caiba a forma com furo no meio.
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Coloque a água fervendo nesta forma grande e a forma do furo no meio, 8dentro da água e deixe no forno quente por 1 hora certinha.
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Após 1 hora desligue o forno e deixe até esfriar e já pode levar para geladeira.
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O ideal é desenformar no dia seguinte para curtir o gelado no gosto do pudim.
❓ Perguntas frequentes
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