Pudim de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Raspas de casca de 2 laranjas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, prepare a calda.

2. 2

   Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, sem mexer, ou até que obtenha um caramelo dourado.

3. 3

   Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha até que fique homogêneo.

5. 5

   Adicione metade das raspas de casca de laranja e misture delicadamente com uma colher.

6. 6

   Despeje esse creme na fôrma caramelada e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até que fique firme.

7. 7

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

8. 8

   Desenforme, decore com as raspas de casca de laranja restantes e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)