Pudim de couve- flor

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1 cebola
• 3 colheres de óleo
• 1 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de maizena
• 4 colheres de queijo parmesão
• Pimenta do reino
• Salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no óleo e reserve.

2. 2

   Cozinhe a couve-flor em água e sal, escorra e corte em pedaços.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador, menos a salsa.

4. 4

   Assar em forma untada com bastante margarina e em banho-maria.

5. 5

   Desenforme ainda morno.

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