Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 4 xícaras de leite
• 4 colheres rasas de farinha de trigo
• 1 pacate de coco
• 1 colher (sopa) de maizena
• 3 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte as gemas, bata, junte o açúcar, bata.

2. 2

   Adicione a farinha e a maizena, bata bem.

3. 3

   Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, para não empelotar.

4. 4

   Quando virar um creme grosso, colocar em forma previamente caramelizada.

5. 5

   Espere esfriar, leve à geladeira.

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