Aprenda a fazer Pudim de Chuchu, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 chuchus cozidos e sem casca
100 g de coco ralado seco
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 ovos
200 ml de leite ou leite de côco
2 xícaras de açúcar para caramelar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Caramele a forma e reserve.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma caramelada, tampe a forma. Leve ao fogo da chama do fogão para cozinhar em banho-maria, aproximadamente 50 minutos ou 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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