Pudim da sogra

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo minas fresco
• 1 lata de leite condenssado
• 4 gemas
• 4 claras
• 1/2 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o queijo com o leite condensado e as gemas até ficar bem liso.

2. 2

   Espalhe a mistura de queijo numa forma refratária.

3. 3

   Bata as claras em neve, adicione o açúcar até formar um suspiro.

4. 4

   Espalhe sobre a mistura de queijo e asse em forno moderado (170º), por mais ou menos 10 minutos.

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