Provolone à milanesa

🥕 Ingredientes

• 2 claras
• 2 ovos
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de queijo provolone cortado em cubos médios
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• 1 xícara (chá) de farinha rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata as claras levemente com o garfo.

2. 2

   Em outra tigela bata os ovos inteiro com sal.

3. 3

   Passe os cubos de provolone na clara e, em seguida, a farinha de trigo.

4. 4

   Depois passe no ovo batido e, em seguida na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.

6. 6

   Sirva em seguida.

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