Provoletas

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1 colher de café de sal
• 1/2 kg de queijo
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em fogo brando e misture com a farinha.

2. 2

   Molhe com o leite e com a àgua mexendo bem, tempere com sal e cozinhe em fogo brando mexendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e firme.

3. 3

   Corte o queijo em cubos, envolva com a massa e forme bolinhas.

4. 4

   Passe pelos ovos batidos e temperados com sal, depois passe na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo bem quente.

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