Profiteroles

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina
• 1 xícara de água
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Diluir a margarina com uma xícara de água no fogo, colocar a farinha peneirada mexendo sempre para não embolar.

2. 2

   Baixar o fogo mexendo sempre até desgrudar da panela, fora do fogo misturar os ovos um de cada vez.

3. 3

   Untar a forma com manteiga e colocar a massa de colher.

4. 4

   Levar ao forno por 45 minutos.

5. 5

   Rende 40 profiteroles.

6. 6

   Rechear com geleia de amoras e chantilly ou sorvete.

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