Preparo básico da PTS (Proteína de Soja Texturizada)

Preparo básico da PTS (Proteína de Soja Texturizada)

⏱ 15min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 medida de PTS
  • 2 medidas de água fervente
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque o bicarbonato de sódio na PTS e adicione água fervente.

  2. Deixe hidratar de 5 a 10 minutos.

  3. Escorra e enxágue.

  4. Aperte com as mãos ou com um tecido para retirar o máximo da água.

  5. Você pode refogar os temperos da sua preferência e adicionar na PTS

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