Posta de Cação

🥕 Ingredientes

• 5 postas de cação frescas ou congeladas
• 2 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• Sal a gosto
• Limão
• Ervas finas
• Pimenta-do-reino
• Curry
• Salsinha
• Cebolinha
• Pasta de alho
• Azeite
• Azeitonas cortadas em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as postas com limão, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas finas (deixe reservado).

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola, após uns minutos coloque os tomates picados. Coloque as azeitonas e adicione a salsinha, o sal (lembre-se que já tem sal no peixe) e o curry (bem pouquinho para não alterar o sabor do peixe).

3. 3

   Assim que formar um pouco de caldo na panela, coloque os peixes por cima deste caldo com cuidado para não desmanchar.

4. 4

   Tampe a panela e mantenha sempre o fogo baixo.

5. 5

   Após uns 10 minutos observe se o peixe já cozinhou e desligue o fogo.

6. 6

   Para melhor apresentação do prato sugiro que coloque os peixes em um refratário e cubra com o molho espesso que se formou e sirva com arroz e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)