Ponta de peito assada maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 3 kg de ponta de peito em um só pedaço
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe sal grosso (não serve o sal fino) em toda ponta de peito.

2. 2

   Pode passar bastante.

3. 3

   Enrole a carne em 4 camadas de papel alumínio

4. 4

   Asse em forno médio por mais ou menos 4 a 5 horas. Depende do forno.

5. 5

   Não precisa adicionar nenhum tempero, apenas o sal grosso (tem que ser sal grosso).

6. 6

   É maravilhosa, fica parecendo churrasco.

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