Ponta de peito à mostarda no bafo (na churrasqueira)

🥕 Ingredientes

• 2 kg de ponta de peito
• 1 vidro de mostarda
• sal grosso (ajisal)
• papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe a mostarda em toda a peça da ponta de peito (bastante).

2. 2

   Depois jogue o sal grosso em todos os lados da peça. Enrole a peça no papel aluminio (3 voltas).

3. 3

   Ponha na Churrasqueira de bafo por 3horas, depois tire e com o caldo que sobrar, jogue em cima ao servir.

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