Polenta frita com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de milho para polenta
• 1/2 caldo pronto
• 450 ml de água
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Óleo para a fritura
• 300 g queijo fatiado para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água no fogo médio, enquanto isso amasse o alho.

2. 2

   Quando a água estiver morna acrescente o alho e o caldo

3. 3

   Deixe o caldo diluír na água, logo em seguida coloque o milho.

4. 4

   Quando a polenta estiver soltando da panela, desligue o fogo.

5. 5

   Espere esfriar para que ela fique bem dura.

6. 6

   Faça bolinhos redondos para facilitar a fritura.

7. 7

   Coloque o óleo na panela e deixe esquentar.

8. 8

   Quando o óleo estiver quente coloque o bolinhos na gordura.

9. 9

   Depois de fritos coloque-os em um prato e coloque o queijo em cima.

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