Polenta e Gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 12 círculos de polenta (espessura de 1/2 cm e diâmetro de 8 cm)
• 200 g de queijo gorgonzola ralado
• 50 g de manteiga
• Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente.

2. 2

   Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante.

3. 3

   Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar.

4. 4

   Sirva imediatamente, decorado com salsinha.

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