Polenta de cuscuz frita

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 250 g de farinha de cuscuz
• 2 sachês de sazón (sabor de sua preferencia)
• 300 ml de água
• Cominho em pó a gosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água fria e adicione os pacotinhos de sazón, o cominho e por fim a farinha.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa até ter uma consistência bem grossa, tem que ficar mais grosso que o ponto da polenta normal.

3. 3

   Depois de cozido coloque a massa em uma forma de metal untada com óleo espalhe a massa pela forma e leve à geladeira por 10 minutos.

4. 4

   Coloque em uma frigideira funda 1 ml de óleo e deixe até ferver.

5. 5

   Retire da geladeira, corte em quadrados e coloque para fritar em óleo fervendo.

6. 6

   Coloque papel toalha em uma travessa e coloque a polenta frita de cucuz para escorrer o óleo.

7. 7

   Espere esfriar e pronto.

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